Recette du chili con carne à la viande hachée et maïs
Pour un repas mexicain vraiment typique, rien de tel qu'un bon chili con carne. Le chili con carne est un plat traditionnel de la cuisine Tex-Mex, originaire du Texas aux Etats-Unis ! Il se compose de viande hachée cuit avec des légumineuses (haricots rouges ou noirs), des tomates, des oignons, des poivrons et des épices. C'est une recette simple, facile à réaliser et savoureuse qui a su conquérir les Etats Unis et le monde entier.