Recette d’œufs de caille tomates en forme de petits champignons pour l’apéritif

Recette d’œufs de caille tomates en forme de petits champignons pour l’apéritif

Pour un apéritif réussi, j’aime proposer à mes convives de jolis amuse bouche plein de couleur. Pour le plaisir des yeux et des papilles des petits et des grands.

Ingrédients

• 12 œufs de caille
• 6 tomates cerise
• mayonnaise

Étapes de la recette

1. Commencez par faire bouillir de l’eau.
2. Plongez les œufs de caille dans l’eau bouillante pendant 5 minutes.
3. Laissez refroidir les œufs et les éplucher.
4. Coupez les tomates cerises en deux et les disposer sur les œufs de caille de façon à ce que cela ressemble à un petit champignon.
5. Déposez un peu de mayonnaise sur les tomates à l’aide d’un cure-dents.